Prevenção de desperdício · IA preditiva · ANVISA

A IA que prevê a falha na refrigeração antes do alimento estragar.

Sensores sem fio em cada freezer e câmara do seu negócio alimentam uma inteligência que aprende o comportamento de cada equipamento — e avisa que o compressor vai falhar dias antes de acontecer. Menos comida no lixo, menos prejuízo, da sua primeira loja a uma rede inteira.

Demo de 20 minutos. Sem compromisso.

app.temptracker.com.br
Painel do seu negócio
Localizações Monitoradas: 3
AO VIVO
Risco previsto
Loja Centro
Ilha de Congelados −8°C · Previsão: risco de falha em 3 dias
Operando
Loja Norte Shopping
14 pontos · todos na faixa
Operando
Loja Beira-Mar
12 pontos · todos na faixa

O custo do desperdício

Quando a refrigeração falha, o alimento vira lixo — e o prejuízo é seu.

O Brasil desperdiça cerca de 55 milhões de toneladas de alimentos por ano, perto de 30% de tudo que produz. A maior parte se perde antes de chegar à mesa — e uma fatia enorme some justamente onde a refrigeração devia proteger.

55 milhões
de toneladas de alimentos desperdiçadas por ano no Brasil — cerca de 30% da produção
Pacto Contra a Fome / IBGE-ONU
84%
da perda acontece antes de chegar ao consumidor
Pacto Contra a Fome
10,8 milhões
de toneladas perdidas no armazenamento e transporte — a cadeia fria
CNN Brasil, com dados do Pacto Contra a Fome
2,7% a 5%
do faturamento é o que o perecível perde no varejo
ABRAS, Avaliação de Perdas no Varejo

No varejo, o perecível é o que mais dói: ele responde por cerca de 76% do impacto total das perdas, e seções como FLV passam de 5% do faturamento. Boa parte disso é quebra que começa numa falha de refrigeração silenciosa. Prevenir essa falha é dinheiro que volta pro seu caixa. E tem um segundo bolso pra cuidar: equipamento que trabalha mais do que precisa pra manter o frio consome energia à toa — outra perda que dá pra enxergar e reduzir.

Qual o impacto no seu negócio?

Uma loja de R$ 40 milhões/ano com 30% em perecíveis (R$ 12 milhões) e perda de 3% a 5% joga fora de R$ 360 mil a R$ 600 mil por ano. Cada falha de refrigeração que a gente prevê antes da hora ataca direto esse número.

E não é só o dinheiro:

  • Menos comida no aterro — menos resíduo orgânico e metano.
  • Água, energia e trabalho já gastos pra produzir o alimento não vão pro lixo junto.
  • Mais segurança alimentar e rastreabilidade de qualquer produto que sofreu oscilação.

Faça a conta do seu negócio

Ajuste os números e veja a estimativa de desperdício por ano na sua operação.

R$ 40.000.000
30%

Isso dá R$ 12.000.000 em perecíveis. Considerando uma perda de 3% a 5% nos perecíveis.

Desperdício estimado por ano

R$ 360.000 a R$ 600.000

Estimativa ilustrativa, baseada nos percentuais de perda do varejo. Não é uma promessa de resultado.

Fontes: Pacto Contra a Fome / IBGE-ONU, CNN Brasil e ABRAS. Os valores do exemplo são ilustrativos.

Que nenhuma falha de refrigeração se transforme em alimento desperdiçado.

Inteligência preditiva

A IA que analisa o comportamento do seu equipamento — prevê a falha antes dela acontecer e mostra onde dá pra gastar menos energia.

A IA da TempTracker aprende o comportamento normal de cada compressor, cada freezer ou geladeira, cada câmara — e transforma o monitoramento numa previsão. Você sai do "avisa quando quebra" pro "avisa antes de quebrar".

  1. 1

    Manutenção preditiva

    O comportamento da temperatura reflete a saúde do compressor. Quando o equipamento começa a perder eficiência, nossa IA identifica a oscilação e emite o alerta — dias antes da perda, com tempo pra agendar a manutenção e sem interromper sua operação.

  2. 2

    Alarmes inteligentes

    Em vez de faixas de temperatura fixas que disparam à toa, a IA aprende o perfil térmico de cada ponto. Ela diferencia o "estranho normal" — um degelo programado, a porta aberta no horário de pico — do problema de verdade. Menos alarme falso, mais confiança em cada alerta.

  3. 3

    Detecção de sensor mudo

    A IA distingue um sensor que morreu, um sensor reportando valor impossível e um evento real de temperatura. Nada passa despercebido por causa de um equipamento defeituoso fingindo que está tudo bem.

  4. 4

    Eficiência de energia

    Gelar mais do que o necessário é desperdício de dinheiro. A IA monitora se o equipamento está operando fora do ideal e propõe a regulagem perfeita: menos consumo de energia, total segurança para os produtos e conformidade com a fiscalização.

Monitoramento 24 horas por dia

A gente vigia cada ponto 24 horas por dia e te avisa em segundos quando a temperatura sai da faixa.

A temperatura sai da faixa por vários motivos — porta aberta, degelo, condensador sujo, queda de energia, equipamento sobrecarregado. Sensores próprios medem cada ponto em intervalos regulares e disparam o alerta na hora, seja qual for a causa. E é esse mesmo fluxo de dados, que os sistemas tradicionais não têm, que alimenta a previsão.

1

Sensor inteligente

Fica instalado no freezer ou na câmara, mede a temperatura várias vezes por hora e envia os dados sem fio para o sistema.

2

Sistema na nuvem com IA

Organiza as informações, entende o padrão de funcionamento e identifica desvios e sinais de falha.

3

Alerta e previsão

Acompanhe tudo em tempo real. Receba alertas imediatos no WhatsApp se a temperatura sair da faixa agora, e avisos com dias de antecedência se o equipamento der sinais de falha.

Tudo automático, 24 horas por dia.

Incidente · ilha de congelados · Loja Centro

  • 3 dias antes
    IA: compressor degradando · risco de falha
  • 22:58
    Leitura: −18°C
  • 23:01
    Leitura: −15°C
  • 23:04
    Limite de temperatura excedido · alerta enviado
  • 23:06
    WhatsApp · Carla (gerente) confirmou
  • 23:11
    Manutenção a caminho · OS aberta
  • 23:42
    Compressor reiniciado · −16°C
  • 00:18
    Retorno à faixa · −19°C

A diferença está em prever a falha, não só reagir a ela.

Enquanto sistemas comuns apenas tentam manter a temperatura, nossa IA antecipa o pior para proteger o seu bolso e a sua operação.

Capacidade
TempTracker
Controlador de compressor
Prancheta
Previsão de falha de equipamento (IA)
Faixas dinâmicas · zero alarme falso
Alerta em tempo real
Visão centralizada de todas as lojas
Linha do tempo do incidente
Detecção de sensor offline / mudo
Relatório ANVISA sob demanda

Os controladores de temperatura tradicionais foram feitos apenas para uma coisa: ligar e desligar o motor para manter o frio interno. Eles não avisam se o equipamento vai quebrar amanhã, nem mandam um alerta se a energia cair de madrugada.

⚠️ O risco regulatório é alto: Segundo a resolução RDC 216 da ANVISA, alimentos que passam de 2 horas fora da faixa segura são considerados impróprios e devem ser descartados. Sem um monitoramento inteligente, você só descobre o prejuízo quando já é tarde demais para salvar o estoque.

Implantação

Da assinatura do contrato à previsão, em três passos.

1. Instalação

Rápida e fácil.

Nossa equipe instala os sensores em minutos — ilhas, geladeiras, câmaras frias, padaria, açougue e peixaria. Bateria de longa duração: sem recarga nem troca manual.

2. Monitoramento e aprendizado

Em tempo real, e treinando a IA.

Cada ponto reporta em intervalos regulares. Você recebe alertas de desvio por WhatsApp e e-mail — e, ao mesmo tempo, cada leitura ensina a IA o comportamento normal do seu equipamento.

3. Previsão e conformidade

Antecipação e auditoria prontas.

Com a IA treinada, você passa a receber avisos de falha prevista com dias de antecedência. E o relatório ANVISA (modelo RDC 216/2004) sai num clique.

Instalação simples. Primeiras medições em minutos.

Conformidade ANVISA

Conformidade pronta, escrita pra você.

Gere o relatório de cada loja sob demanda ou agendado, em PDF, com:

  • Cada ponto de medição da loja
  • Faixa de referência por tipo de produto
  • Cada minuto fora da faixa, com horário e duração
  • Justificativa do incidente, em linguagem clara, quando aplicável

Modelo ANVISA RDC 216/2004. Geração diária, semanal, mensal ou para o período exato pedido pela auditoria. Exportável em PDF ou CSV.

Imagens meramente ilustrativas do relatório.

Preço

Comece pequeno. Cresça quando quiser.

Sob medida para o seu negócio

Cobrança mensal por ponto monitorado. Você não compra o equipamento nem paga a instalação à parte — está tudo na mensalidade.

Tudo incluído:

  • Equipamento e instalação
  • Monitoramento multi-loja unificado
  • Previsão de falhas com IA e alertas em tempo real
  • Acesso para toda a equipe, sem custo por usuário
  • Relatório ANVISA sob demanda
  • Suporte por WhatsApp e e-mail
  • Histórico armazenado
Falar com vendas

O preço final depende do número de pontos e do tamanho do seu negócio.

Veja na prática

20 minutos. Sem compromisso.

Conta um pouco do seu negócio. A gente mostra como a TempTracker prevê falhas e corta o desperdício na prática.

Já tiveram perda de produto por falha de refrigeração nos últimos 12 meses?

Seus dados são usados apenas para entrar em contato. Não enviamos newsletter. Tratamento de dados conforme LGPD — leia nossa Política de Privacidade.

Perguntas frequentes

As dúvidas que a gente mais ouve.

  • Nossa IA monitora o ritmo de funcionamento de cada geladeira ou câmara fria. Se o compressor começar a perder rendimento, demorando mais para resfriar ou trabalhando em excesso, a IA detecta essa alteração. Como esses sinais térmicos aparecem dias antes da quebra, você recebe um aviso antecipado para agendar a manutenção antes de perder qualquer produto.
  • O contrário. Em vez de um limite fixo, a IA aprende o perfil térmico normal de cada ponto e separa o "estranho normal" — um degelo programado, a porta aberta no pico — do problema real. O resultado é menos alarme à toa e mais confiança em cada alerta.
  • Controladores mantêm a temperatura interna do equipamento — não preveem falhas, não monitoram todos os pontos do negócio, não disparam alertas em tempo real nem geram relatório de auditoria. A TempTracker convive com o controlador existente e resolve a camada que ele não cobre.
  • Instalação em minutos. Nossa equipe vai, instala, calibra, testa um alerta forçado e treina sua equipe em 30 minutos. O monitoramento começa imediatamente ao terminar a configuração.